“過去幾年來，90后95后已經成為主要消費者，消費者的消費習慣在快速改變，科技的進步也讓市場變得更加不可預測。”
“在產品場景內容上，更要重新包裝跟著時代走，旗艦品牌也可以通過智能化、數據化以及在包裝設計、陳列和IP上變得更年輕化。”
這些金句都是周大福珠寶集團董事總經理黃紹基關于時代的研判。得時代青睞者得天下，似乎已是商業地產界的共識。作為91年的珠寶企業，如何在時代的新浪潮中保持年輕的競爭力?金句背后似乎還有更多關于其在新時期煥發“年輕力”的經驗。對此，銥星云商對周大福珠寶集團董事總經理黃紹基進行了專訪，深度挖掘這個珠寶“傳統巨頭”探索年輕化的變與不變。
科技賦能珠寶零售，形成線上線下良性閉環
“新零售的目的是讓消費者有更快捷、靈活的購物體驗。在珠寶行業，更重要的是能夠最終和生產能力相結合，按需求提供產品和服務。”
在周大福集團大廈26樓會客室，黃紹基將其對新零售的看法娓娓道來。彼時，身后落地窗外的鹽田港正有巨輪駛向遠方，加速行駛激起的浪花，正如這個具有91年歷史的品牌給珠寶零售市場帶來的激蕩。
危與機并存的2020年，周大福在“破繭行動”之后卻實現了業績的逆勢增長。除了通過品牌差異化狙擊市場，集團對新零售、智能化的探索顯得極為關鍵，尤其是受疫情影響，較為傳統的珠寶行業更難打破地域、時間限制，而整個行業在此前并無過多可參照的模板。體驗店、社交購物、云柜臺、云商365、線上直播及D-ONE珠寶定制……這些在特殊時期摸索擴張的線上業務，取得了超出預期的成功，對此，黃紹基卻并不感到意外。
事實上，在91年的發展歷程中，創新一直是周大福的關鍵詞之一。50年代首創「四條九」足金改變黃金市場生態，90年代珠寶首飾“一口價”打破市場虛高打折促銷手段，2016年推出“T MARK可追溯鉆石”……毫不夸張地說，周大福一直走在引領時代生態的變革路上，而擁抱新零售，恰恰是當下立足持續發展的創新決策。
黃紹基介紹，在打通線上線下的零售方式上，集團在疫情期間推出“云商365”及線上直播來增強與消費者的聯系。云商365是微信上的小程序，可以直接連接至網絡旗艦店，為員工提供簡單的顧客管理工具，同時也讓顧客及員工可以隨時隨地享受一站式體驗。此外，集團還推出了D-ONE珠寶定制在線平臺，讓顧客按個人喜好挑選鉆石及款式，專享自訂珠寶首飾的獨有體驗，在客戶下單以后24小時內能夠準備交付，從而讓新零售和生產力掛鉤，實現“零庫存”銷售模式，提高定制化效率和客戶體驗。
當線下實體市場逐漸恢復活力，越來越多人發現，周大福的實體門店已經悄悄完成了智能化升級。比如，全國已經有超700個銷售點添加了云柜臺，實體店的線上訂單可以連接至電商平臺，不僅縮短交易時間，還能讓消費者的選擇不必局限在“店內”。甚至于在周大福全新打造的Z+店，不僅有云柜臺，還引入云店員智能助手，極大迎合了互聯網原住民Z世代們的電子化體驗需求。
此外，還有更多黑科技隱藏在消費者看不見的地方。比如在周大福4000多家門店已經設置無線射頻識別技術(RFID)的智能奉客盤，通過大數據的分析處理，更精準鏈接多樣化客群，無形中提升交易效率。
瞄準不同生活場景態度，通過品牌差異化圈粉Z世代
基于更多維度用戶喜好、興趣、習慣的分析挖掘的同時，周大福也很快意識到，市場既涌現出了更偏愛個性化潮流的Z世代，也不乏更青睞高端珠寶的新中產，僅憑單一品牌“打天下”很容易被競爭對手擠占細分市場。“周大福的核心競爭力首先是周大福這個大平臺。”黃紹基指出，所謂大平臺是指從原材料采購、設計生產、物流到批發零售等上中下游都能夠互聯互通，而這也是周大福在此基礎上進行品牌差異化戰略的保障。
經過幾年培育，針對不同消費客群消費特性，目前周大福珠寶集團已經形成了以周大福旗艦品牌為核心，以及HEARTS ON FIRE、ENZO、SOINLOVE、 MONOLOGUE等個性品牌所組成的品牌矩陣。
在國內珠寶市場，鮮見能有如此張力的品牌：將品牌細分為旗艦品牌、個性品牌、原材料品牌，針對不同顧客群的生活態度和個性，提供不同的零售體驗場景……因此，高端化、年輕化、個性化、場景化，周大福珠寶集團旗下每個品牌的誕生，都精準鏈接著不同生活場景態度下的細分客群。
比如在周大福藝堂，可以品味獨具中華文化精髓的殿堂級當代高級珠寶美學、感受充滿藝術氣息的全新體驗;而在周大福薈館，不僅可以感受多元珠寶文化，還可以體驗咖啡文化，消費者可以在更生活化的場景中悠閑地挑選珠寶;除此之外，以音樂為創作靈感的潮搭珠寶品牌MONOLOGUE、主打彩色寶石市場的ENZO、輕奢蜜戀品牌SOINLOVE等，都在今年的珠寶市場有不俗的表現。
“我們需要一個能夠給消費者帶來有溫度、有體驗、有幸福感、有儀式感的地方，我認為未來的場景必須要通過實體店實現。”黃紹基認為，迎合快速變化的市場需求打造差異化，需要做到三個方面。首先是產品設計，其次是內容文化，第三便是場景，未來線上和線下之所以不會沖突，也在于線上高效的數據傳播和線下實體店的差異化場景將達成良好的互動和助力。
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